Firman CIAD y Cofetur convenio de colaboración
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD) y la Comisión de Fomento al Turismo del Estado de Sonora (Cofetur), firmaron un convenio para conjuntar acciones y recursos…
Renueva ema acreditación a Laboratorio de Residuos Tóxicos del CIAD
El Laboratorio de Residuos Tóxicos (LRT), del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), que inició con el programa de inocuidad de Sagarpa, está actualmente aprobado y acreditado…
Aumenta el número de científicos del CIAD en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI)
Cerca del 30 por ciento del total de los investigadores de Sonora que pertenecen a la comunidad científica de más alto nivel en México, trabajan en el Centro de Investigación…
Servicios de Laboratorio ofrecidos por CIAD
Nutrición Ciencia de los Alimentos Tecnología de Alimentos de Orígen Vegetal Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada Tecnología…
CIAD Culiacán obtiene primer lugar en concurso de carteles SOMECH 2013
Un grupo de investigadores, técnicos y estudiantes del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), Coordinación Regional de Culiacán, participó en el XV Congreso Nacional de la Sociedad…
Trabajo del CIAD entre los 10 mejores en la IV Jornada Sudamericana de Biología y Biotecnología de Levaduras
“Selección de levaduras nativas de la fermentación natural del Bacanora”, es el trabajo seleccionado por un jurado calificador, como uno de los 10 mejores, por dar a conocer el tipo…
Logra CIAD Inhibir el deterioro del tomate ocasionado por hongos
El Laboratorio de Tecnologías Emergentes del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), trabajó en la aplicación de un aceite esencial de orégano en frutos, logrando que el…
Resistencia a la insulina, factor que contribuye a la pérdida de masa muscular en los adultos mayores: CIAD
Luego de 4.6 años de seguimiento a un grupo de estudio, integrado por adultos mayores, un científico del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), ha demostrado que…
Promueven en CIAD convocatorias a la Innovación Tecnológica y Estímulos a la Innovación
Las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), fueron la sede para dar promoción a las convocatorias del Fondo de Innovación Tecnológica 2013 (FIT) y el …