Propone CIAD la miel de abeja como conservador natural de la carne

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de octubre de 2014

La miel de abeja puede funcionar muy efectivamente como conservador de la carne, incluso mejor que uno artificial, explicó la investigadora del Centro de Investigación de Alimentación y Desarrollo, A.C.…

Aprueba CONACYT Red Nacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos

NoticiasPor Oficina de Prensa y Colaboradores14 de octubre de 2014

Con el objetivo de formar un grupo articulado de investigadores nacionales que trabajen bajo una identidad y estructura bien organizada, fue aprobada la formación de la “Red  Nacional de Investigación, Innovación…