INVESTIGADOR DEL CIAD PRESENTARÁ NUEVO LIBRO EN LA FIL 2015
El libro Gente de carne y trigo. Comida y consumo de alimentos en Sonora, obra de la autoría del investigador Sergio Sandoval Godoy, profesor del Centro de Investigación en…
IMPARTEN CONFERENCIA SOBRE INTEGRACIÓN Y PRÁCTICAS SOCIOCULTURALES TRANSFRONTERIZAS
La profesora Norma Iglesias Prieto, investigadora de la Universidad Estatal de San Diego, impartió en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) la conferencia “Integración y prácticas…