CELEBRAN FORO EMPRESARIAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA 2015
En un encuentro que contó con la presencia de integrantes del sector productivo, educativo y académico de Sinaloa y otros estados de la república mexicana, el pasado martes se…
PRESENTAN “GENTE DE CARNE Y TRIGO” EN LA FERIA INTERNACIONAL DE LIBRO GUADALAJARA 2015
Comprender los nuevos procesos de estructuración y significación de la alimentación en México, así como analizar las nuevas identidades alimentarias, producto de mixturas entre prácticas regionales y la llegada…