HIDRATARSE TIENE SU CIENCIA. CONOZCA LA ‘JARRA DEL BUEN BEBER’
La temporada de calor ya está a la vuelta de la esquina, y es común que durante este periodo nuestro organismo se encuentre propenso a sufrir malestares a causa…
PREMIAN A BIOFUNGICIDA HECHO POR LA UNAM Y EL CIAD
El primer biofungicida creado en México no contaminante ni tóxico para las plantas, el suelo y el ambiente, ganó el Reconocimiento al Mérito Estatal en Investigación (REMEI), en la…
EL CIAD SE UNE A UNA RED NACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN INTEMPERISMO
Después de que en febrero de 2015 se constituyera la Red de Intemperismo de Materiales Plásticos (Redinmaplas), asociación nacional a la cual pertenece el Centro de Investigación en Alimentación…
EL MERCADO DE LA AGUAMALA
La captura de aguamala “bola de cañón” surgió como una alternativa de pesquería hace alrededor de una década en nuestro país. Celia Olivia García Sifuentes, profesora investigadora del Centro…
¿ES EL GLUTEN DEL TRIGO NUESTRO ENEMIGO?
¿No fue la domesticación del trigo lo que hizo prosperar a la humanidad en el periodo Neolítico hace doce mil años? Sí, así es, debido a que este cereal…
CINCO CONSEJOS PARA EL CUIDADO DE NUESTRO JARDÍN
“La naturaleza es sabia” dice un refrán muy conocido, y los mecanismos que las plantas poseen para crecer y reproducirse no necesitan de la ayuda humana; de hecho, probablemente,…