DOCENTES DEL CIAD FORTALECEN SUS HABILIDADES DE ENSEÑANZA
Miembros de la planta académica del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participaron en un taller a través del cual fortalecieron sus capacidades para el proceso…
RENUEVAN ACREDITACIÓN EMA PARA LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DEL CIAD
En reconocimiento a los altos estándares de calidad con los que opera el Laboratorio de Aseguramiento de la Calidad Microbiológica de Alimentos (LACMA) del Centro de Investigación en Alimentación…
DEVORADORES DE BACTERIAS COMO CONTROL BIOLÓGICO
Los microorganismos patógenos están presentes en la vida cotidiana. En un gramo de tierra puede haber hasta cuarenta millones de células bacterianas, y su diversidad es tal, que se…
SOCIEDAD MEXICANA DE BIOTECNOLOGÍA Y BIOINGENIERÍA DISTINGUE A INVESTIGADORA DEL CIAD
Mayra de la Torre Martínez, investigadora de la Coordinación de Ciencia de los Alimentos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), fue distinguida con el nombramiento de…
CELEBRARON GRADUACIÓN DEL DIPLOMADO EN DEMOCRATIZACIÓN FAMILIAR DEL PROGRAMA ENCAUSA
El pasado miércoles 14 de junio se realizó la entrega de reconocimientos para el grupo de personas que participó en el Diplomado en Procesos de Democratización Familiar para…
DESARROLLAN PROYECTO PARA OFRECER FRUTAS Y VEGETALES EN MÁQUINAS EXPENDEDORAS
Uno de los expertos más prestigiados a nivel internacional en la investigación del uso del haz de electrones para la esterilización de alimentos y materiales visitó el Centro de…
CELEBRARÁN EL XXX SIMPOSIO DE LA SOCIEDAD SONORENSE DE HISTORIA
Con motivo de la celebración del aniversario de su fundación, la Sociedad Sonorense de Historia convoca a participar en el XXX Simposio de Historia, que se llevará a…
LOS RETOS DE LA PRODUCCIÓN DE PAPAYA EN MÉXICO
La papaya es un fruto ampliamente consumido en México, ya que, además de su agradable sabor, posee propiedades nutricionales destacables, como son su alto contenido de fibra dietaria,…
EL CIAD PROMUEVE LA CONSERVACIÓN DE LOS OCÉANOS
Cada 8 de junio la Organización de las Naciones Unidas celebra el Día Mundial de los Océanos, con el propósito de unir a la población mundial en torno…