José Juan Buenrostro, profesor del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), es coautor de Handbook of Research on Food Science and Technology, un set de libros que consta…
Con el propósito de aprovechar los subproductos de la actividad pesquera en Bahía de Kino, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha atendido el llamado de colaboración…
Nina del Rocío Martínez Ruiz realiza una estancia académica en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), donde se actualiza sobre técnicas novedosas de encapsulamiento de compuestos bioactivos…
Con el propósito de analizar la política social que ha implementado el actual gobierno federal, el 28 y 29 de mayo se realizará la decimonovena edición del Seminario Nacional de…
El Colegio de Profesionales en Salud Pública del Estado de Sonora convoca al Congreso “Diabetes mellitus: una mirada desde la prevención”, que se celebrará en Hermosillo, Sonora, el 17 y…
Luis Huesca Reynoso, profesor del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), tomó protesta como miembro honorífico del Consejo de Investigación y Evaluación de la Política Social (Cieps) del…
Durante décadas, cada 8 de marzo las feministas en el mundo, América Latina y México, sentíamos la responsabilidad de exponer a la ciudadanía los orígenes y las razones políticas y…
Una excelente respuesta tuvo la invitación del Comité de Sanidad Acuícola de Sinaloa (Cesasin) a los cursos impartidos por personal del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en…
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), la Secretaría de Desarrollo Sustentable del Estado de Sinaloa (Sedesu) y el Colegio de Bachilleres del Estado de Sinaloa (Cobaes) firmaron…
