María Auxiliadora Islas, académica del CIAD, colaboró en un proyecto internacional cuyo resultado es una valiosa herramienta para que la comunidad científica global tenga acceso a información genética para el mejoramiento del fruto
El CIAD comenzó a ofrecer sus servicios de análisis de laboratorio para detectar la actividad de la enfermedad (análisis por PCR), así como la prueba de antígenos para conocer si una persona ya padeció del virus y generó anticuerpos protectores
Esta iniciativa persigue el objetivo de fortalecer y crear liderazgos con conciencia social y de género, así como apoyar la elaboración e implementación de proyectos creativos y colaborativos que aporten modelos de intervención sociocomunitaria para prevenir las violencias de género
Este crustáceo es el de mayor importancia económica en México, además de un ingrediente estelar en la gastronomía mexicana. Investigadores del CIAD Culiacán nos cuentan cómo se modifican sus cualidades nutricionales con los métodos de cocción
