El CIAD celebrará su 39° Aniversario
Conoce las actividades institucionales y académicas que se realizarán durante el resto del año para conmemorar el aniversario fundacional de nuestro Centro
Investigadora del CIAD participará en Aceleradora de Negocios Biotecnológicos
Mayra de la Torre Martínez fue invitada a unirse a la Junta de Gobierno de este proyecto que impulsan la Universidad Nacional Autónoma de México y el Gobierno del Estado de Hidalgo
Celebrarán encuentro de redes de investigación en alimentos autóctonos y productos cárnicos
Las redes iberoamericanas de Aprovechamiento Integral de Alimentos Autóctonos Subutilizados, en colaboración con Productos Cárnicos Más saludables “Healthy Meat”, celebrarán un encuentro virtual para compartir sus más recientes investigaciones
Impartirán conferencia sobre beneficios de la fibra dietética
Sonia Sáyago Ayerdi explicará cómo se han modificado los hábitos en el consumo de alimentos a partir de la pandemia, las principales tendencias que muestran los consumidores y los grandes desafíos a los que se enfrentan quienes desarrollan nuevos alimentos
El CIAD estrecha lazos con Noruega
Como parte de la colaboración del CIAD con la Embajada de México en Noruega, científicos del Centro fueron invitados a participar en Aqua Nor, la exhibición tecnológica en el campo de la acuacultura más importante a nivel mundial