Buscan fortalecer pesca y acuicultura sinaloense Con el fin de explorar oportunidades de colaboración que puedan detonar el impulso a las actividades relacionadas con el aprovechamiento de los recursos marinos,…
El CIAD convoca a certificación internacional en HACCP para pescados y mariscos El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) convoca a quienes se dediquen a la gestión de…
Obesidad y consumo de grasas saturadas y grasas trans La población sonorense consume dietas altas en grasas saturadas y grasas trans, pero baja en grasas poliinsaturadas; esto representa un factor…
Mango: un manjar para la salud Si el exquisito sabor del mango no fuera suficiente para convencerte de que es un alimento que debes incorporar a tu dieta habitual, hoy…
