Con el propósito de estructurar una propuesta que beneficie a los pequeños productores ostrícolas de Sonora, se realizó un encuentro académico en el CIAD, coorganizado por la Universidad Estatal de Sonora
Cristóbal Chaidez Quiroz expuso en el panel científico “Fortalecimiento sostenible y uso seguro de los recursos marinos y de agua dulce para aumentar la seguridad alimentaria en los países en desarrollo”, en el marco de la septuagésima séptima asamblea general de ese organismo internacional
José María Gastélum Cano obtuvo el primer lugar por su trabajo, un método para la detección de la “fiebre del valle”, presentado en el XLIV Congreso Nacional de Químicos Clínicos, organizado por la Federación Nacional de Químicos Clínicos
Con una emotiva ceremonia que estuvo presidida por el gobernador de Sonora, Alfonso Durazo Montaño, con el acompañamiento de rectores(as) de instituciones de educación superior de la entidad, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) conmemoró su cuadragésimo aniversario
Con un ciclo de eventos académicos y culturales que tienen el propósito de compartir con la sociedad el orgullo de generar “Ciencia por México”, la institución celebrará su cuadragésimo aniversario fundacional
Después de dos años de ausencia por la pandemia, este próximo 24 de septiembre se reanudarán las actividades de los talleres científicos dirigidos a la niñez hermosillense
Un equipo de investigación encabezado por el CIAD trabaja en el desarrollo de métodos diagnósticos moleculares para detectar tempranamente ambas enfermedades; sin embargo, actualmente de deben reforzar medidas de limpieza en el hogar
Es un alimento tradicional y endémico en México consumido desde épocas prehispánicas. Además de su delicioso sabor, contiene ácidos grasos esenciales (oleico y linoleico), fibra, vitamina C y minerales
En el marco de los festejos por el 40° Aniversario del CIAD, se celebrará la tercera edición del Simposio de Nutrición, Alimentación y Salud los próximos 13 y 14 de octubre en modalidad virtual
