Huauzontle: un manjar culinario con propiedades benéficas
Conoce los beneficios de este pseudocereal que ha sido parte de la alimentación básica en México desde tiempos prehispánicos
Homenajean a investigador del CIAD por trayectoria en estudios de género
Guillermo Núñez Noriega fue reconocido en el XI Congreso Nacional de la Academia Mexicana de Estudios de Género de los Hombres, donde se le reconoció como pionero y referente en la producción científica en México sobre este tema
El CIAD convoca a certificación internacional en HACCP para pescados y mariscos 2023
Quienes completen el curso contarán con un certificado de la Association of Food and Drug Officials, el cual especifica que se han cubierto los requisitos de capacitación de la legislación norteamericana para fungir como responsable de un plan HACCP de productos marinos
El CIAD y Tecnológico de Delicias firman convenio de colaboración
Entre los acuerdos que se han convenido destacan el realizar trabajo en conjunto en actividades que permitan conseguir el máximo desarrollo en la formación y especialización académica, investigaciones, desarrollo tecnológico y académico
UTH colabora con el CIAD en proyectos de investigación
Académicos(as) de ambas instituciones celebraron una reunión para intercambiaran puntos de vista, información y perspectiva de futuros proyectos de desarrollo conjunto