El CIAD presentará la obra editorial más reciente de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal: Tecnología, ingeniería y biotecnología de alimentos de origen vegetal: aprovechamiento de sus subproductos
Ana Luisa Martínez López se ha incorporado a Nucaps®, empresa europea especializada en tecnología de encapsulación de bioactivos y probióticos, donde ejecuta las competencias adquiridas durante su formación académica en el CIAD
El CIAD Mazatlán participa en esta iniciativa encabezada por la asociación civil
Pronatura Noroeste, la cual busca un equilibrio entre el aprovechamiento de los
recursos naturales y la conservación de este sistema lagunar sinaloense
Conoce los beneficios de este pseudocereal que ha sido parte de la alimentación básica en México desde tiempos prehispánicos
Guillermo Núñez Noriega fue reconocido en el XI Congreso Nacional de la Academia Mexicana de Estudios de Género de los Hombres, donde se le reconoció como pionero y referente en la producción científica en México sobre este tema
Quienes completen el curso contarán con un certificado de la Association of Food and Drug Officials, el cual especifica que se han cubierto los requisitos de capacitación de la legislación norteamericana para fungir como responsable de un plan HACCP de productos marinos
Entre los acuerdos que se han convenido destacan el realizar trabajo en conjunto en actividades que permitan conseguir el máximo desarrollo en la formación y especialización académica, investigaciones, desarrollo tecnológico y académico
Académicos(as) de ambas instituciones celebraron una reunión para intercambiaran puntos de vista, información y perspectiva de futuros proyectos de desarrollo conjunto
Maricela Montalvo, académica del CIAD, nos explica el significado del enfoque Una sola salud , iniciativa que procura equilibrar y optimizar de manera sostenible la salud de las personas, los animales y los ecosistemas #OneHealthDay
