Platos desechables biodegradables obtenidos de semilla de mango
Un proyecto del Laboratorio de Envases del CIAD logró crear un plato que se biodegrada en un año, contrario a los productos de unicel (hielo seco) que duran más de cien años
El Pinacate, un patrimonio de la humanidad
Un estudio realizado en el CIAD estimó el valor recreativo de viajar a la Reserva de la Biosfera El Pinacate y Gran Desierto de Altar, a través del método de costo del viaje, información útil para diseñar políticas públicas y servicios turísticos que promuevan y conserven apropiadamente dicha región
Invitan al I Concurso Infantil de Carteles sobre el Cuidado del Agua
Con el propósito de promover entre las infancias la concientización sobre el cuidado del vital líquido, el CIAD y el Instituto Sonorense de Cultura lanzan la invitación a niños y niñas de educación primaria de Sonora
El CIAD participa en el XXIX Simposium Internacional del Manzano y Frutales de Clima Templado
América Pérez y Alejandro de la Peña, estudiantes del CIAD, impartieron conferencias en el XXIX Simposium Internacional del Manzano y Frutales de Clima Templado realizado en Cuauhtémoc, Chihuahua
Cáncer de mama y sus daños ocultos: ¿qué son las alteraciones óseas y cómo prevenirlas?
Las afecciones en los huesos pueden pasar desapercibidas durante años tras terminar los tratamientos; ocurren debido a que ciertas terapias interfieren directamente con el metabolismo de los huesos y los debilitan
Frutas y verduras: aliadas contra el cáncer de mama
Se ha comprobado que el consumo de compuestos fenólicos a través de la dieta genera múltiples beneficios que, en su conjunto, son capaces de prevenir el desarrollo de tumores malignos y, con ello, disminuir el riesgo de padecer cáncer de mama
Inician actividades por el Día Mundial de la Alimentación
El CIAD celebró la cuarta edición del Simposio de Nutrición, Alimentación y Salud, que este año tuvo por lema “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás”, evento que se sumó oficialmente a los esfuerzos de la FAO para concientizar a la sociedad sobre la importancia de esta conmemoración
En plena guerra: dos mujeres luchadoras por la paz y por la justicia social
Gilda Salazar, académica del CIAD, comparte su opinión acerca de la importancia de que, en medio un panorama global desesperanzador, el Premio Nobel de la Paz y el de Economía se hayan otorgado a dos mujeres que han contribuido, respectivamente, en favor de los derechos humanos, específicamente de los derechos de las mujeres, y a comprender el papel de las mujeres en el mercado laboral
La estigmatizacion de la gordura: la experiencia de un grupo de mujeres con “cuerpo gordo”
En un estudio realizado en el CIAD se analizó la experiencia de discriminación, rechazo y exclusión sufrida por un grupo de mujeres hermosillenses, a quienes se identifica con un “cuerpo gordo”