Buscan fortalecer prácticas agrícolas sustentables en Hidalgo
En el marco de la convocatoria “Desarrollo de innovaciones tecnológicas para una agricultura mexicana libre de agroinsumos tóxicos”, perteneciente a los “Programas nacionales estratégicos de ciencia, tecnología y vinculación con los sectores social, público y privado” promovidos por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), el pasado 17 de junio se aprobó el proyecto “Manejo integral de cultivo de maíz mediante control biológico para la sustitución gradual de plaguicidas y glifosato en el Alto Mezquital, Hidalgo”, cuya responsable técnica es la investigadora Rosina Cabrera Ruiz, profesora adscrita a la unidad del CIAD en Hidalgo.
El objetivo de este proyecto es establecer un plan sustentable para el manejo integral del cultivo de maíz en la región del Alto Mezquital, Hidalgo, enfocado en la implementación de estrategias de control biológico, el cual contempla el uso de microorganismos nativos benéficos para el control de plagas, así como la incorporación y aprovechamiento de especies vegetales nativas adaptadas a la región, como cultivos asociados, y que funcionen como control de malezas sin uso de glifosato.
El interés de esta investigación es coadyuvar en la generación de soluciones tecnológicas de acompañamiento acordes al decreto publicado el 31 de diciembre de 2020 en el Diario Oficial de la Federación (DOF), que establece las acciones para sustituir gradualmente el uso del agroquímico denominado glifosato mediante alternativas de producción agrícola sostenible y culturalmente adecuada, congruentes con las tradiciones agrícolas de México, que use prácticas e insumos agroecológicos seguros para la salud humana, con el objetivo de alcanzar la autosuficiencia y la soberanía alimentaria.
Como parte de las actividades contempladas en el proyecto para fortalecer el intercambio de saberes entre investigadores(as), productores(as) agrícolas y autoridades representantes de la región, se realizó el taller “Agroquímicos y prácticas alternativas para la prevención de riesgos en la salud y en el medio ambiente”, el cual contempla, entre otros temas, el impacto del uso de productos químicos en agricultura (plaguicidas), estrategias alternas sustentables para el control de plagas y sus enfermedades y el manejo de arvenses.
El taller se llevó a cabo los días 8 y 9 de noviembre en el municipio Santiago de Anaya (ejido Hermosillo, Monte Noble y en las Grutas de Xoxafi, respectivamente), y el día 10 de noviembre en el municipio del Cardonal (San Andrés Daboxtha). Se contó con 62 participantes, la mayoría productoras y productores de maíz (residentes en San Andrés Daboxtha, Cuesta Blanca, Pozuelos, el Porvenir, ejido Encino, ejido El Palmar y ejido El Mezquital, entre otros), además de autoridades ejidales y representantes de grupos organizados. Dicho taller fue diseñado por las investigadoras del CIAD en Hermosillo Beatriz Camarena Gómez y Ana Isabel Valenzuela Quintanar, así como por la profesora María Mercedes Meza Montenegro (Instituto Tecnológico de Sonora), quienes también participaron en la conducción de temas específicos. El tema correspondiente a prácticas alternativas y manejo de arvenses fue dirigido por el grupo de investigadores del CIAD en Hidalgo Rosina Cabrera Ruiz, Víctor Manuel González Mendoza y Héctor García López, así como por Juan Pablo Pérez Camarillo (asesor especializado).
El intercambio de saberes que se pretende reforzar con este proyecto continuará en la escuela de campo que también se ha impulsado, el análisis de resultados de levantamiento de datos en campo (matrices de suelos para detección de plaguicidas y metales pesados) y la elaboración de productos comprometidos para difusión social del proyecto. Con respecto al taller, las experiencias de este año han permitido establecer el intercambio de saberes entre la población local y grupo de investigación en torno a tres temas: a) los efectos que conlleva el uso de plaguicidas en la salud humana y la contaminación del ambiente; b) la importancia de identificar y fortalecer prácticas agrícolas sustentables como alternativa al uso de agroquímicos; c) necesidad de apropiarse y fortalecer en sus campos esas prácticas alternativas basadas en el control biológico mediante el uso de microorganismos benéficos nativos del suelo, para la sustitución gradual de plaguicidas y glifosato en la región.
Colaboración de Rosina Cabrera, Beatriz Camarena y Ana Isabel Valenzuela, investigadoras del CIAD.
