CELEBRAN FORO EMPRESARIAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA 2015
En un encuentro que contó con la presencia de integrantes del sector productivo, educativo y académico de Sinaloa y otros estados de la república mexicana, el pasado martes se…
PRESENTAN “GENTE DE CARNE Y TRIGO” EN LA FERIA INTERNACIONAL DE LIBRO GUADALAJARA 2015
Comprender los nuevos procesos de estructuración y significación de la alimentación en México, así como analizar las nuevas identidades alimentarias, producto de mixturas entre prácticas regionales y la llegada…
CIAD CULIACÁN INVITA A CURSO “CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES”
El cultivo de tejidos vegetales es una herramienta biotecnológica altamente empleada para el mejoramiento de cultivos de importancia en la agricultura. Esta técnica se basa en el aprovechamiento de…
REALIZARÁN FORO EMPRESARIAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA 2015
Este martes 1 de diciembre se llevará a cabo el Foro Empresarial de Inocuidad Alimentaria 2015, organizado por el Gobierno Municipal, la Facultad de Estudios Internacionales y Políticas Públicas…
PRIMER SIMPOSIUM INTERNACIONAL “NEMATODOS EN CULTIVOS HORTÍCOLAS Y SU MANEJO”
La Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participa en la organización del Primer Simposium Internacional “Nematodos en Cultivos Hortícolas y su Manejo”, el…
LA RED ALFANUTRA CELEBRÓ JORNADA DE ACTUALIZACIÓN EN EL CIAD
Especialistas y estudiantes de diferentes instituciones de investigación y educación superior se reunieron en las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), en Hermosillo, Sonora, para…
INVESTIGADOR DEL CIAD PRESENTARÁ NUEVO LIBRO EN LA FIL 2015
El libro Gente de carne y trigo. Comida y consumo de alimentos en Sonora, obra de la autoría del investigador Sergio Sandoval Godoy, profesor del Centro de Investigación en…
IMPARTEN CONFERENCIA SOBRE INTEGRACIÓN Y PRÁCTICAS SOCIOCULTURALES TRANSFRONTERIZAS
La profesora Norma Iglesias Prieto, investigadora de la Universidad Estatal de San Diego, impartió en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) la conferencia “Integración y prácticas…
EL CIAD CONMEMORÓ EL DÍA INTERNACIONAL DE LA ELIMINACIÓN DE LA VIOLENCIA CONTRA LA MUJER
Personal académico, administrativo y estudiantil del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), encabezado por el Dr. Pablo Wong González, Director General, conmemoró el Día Internacional de la…