Impartirán conferencia sobre alimentación sostenible y economía circular
En el marco del “Ciclo de seminarios técnicos 2021. Alimentos funcionales y nutracéuticos. Mito, realidad o macrotendencia”, la profesora Janet Alejandra Gutiérrez Uribe, del Tecnológico de Monterrey, campus Puebla, impartirá una charla dirigida al sector productivo procesador y comercializador de alimentos y bebidas