Ricardo de Jesús Vega, estudiante del CIAD, estudió la asociación de la densidad mineral ósea de pacientes en diferentes grados de enfermedad renal crónica con la relación de calcio y fósforo que se ingiere a través de los alimentos
En el marco del 39°Aniversario del CIAD, Cassio Luiselli Fernández compartió con la comunidad del Centro su opinión sobre diferentes efectos negativos y positivos que trajo la contingencia por COVID-19 en México y el mundo
La obra de investigadoras del CIAD aborda, entre otros temas, cómo las configuraciones culturales alrededor del ser hombre o mujer influyen en la toma de decisiones relacionadas con el cuidado de la salud
Karina de Jesús Díaz, estudiante del CIAD, realizó un estudio en mujeres hermosillenses sobrevivientes de cáncer de mama para evaluar el efecto de la entrevista motivacional en diferentes aspectos de su salud
Con el acompañamiento de la directora general del Conacyt, el gobernador de Sonora y rectores(as) de instituciones educativas, la comunidad del CIAD celebró la consolidación de una institución que ha contribuido al desarrollo científico y social de México
Conoce las actividades institucionales y académicas que se realizarán durante el resto del año para conmemorar el aniversario fundacional de nuestro Centro
Mayra de la Torre Martínez fue invitada a unirse a la Junta de Gobierno de este proyecto que impulsan la Universidad Nacional Autónoma de México y el Gobierno del Estado de Hidalgo
Las redes iberoamericanas de Aprovechamiento Integral de Alimentos Autóctonos Subutilizados, en colaboración con Productos Cárnicos Más saludables “Healthy Meat”, celebrarán un encuentro virtual para compartir sus más recientes investigaciones
Sonia Sáyago Ayerdi explicará cómo se han modificado los hábitos en el consumo de alimentos a partir de la pandemia, las principales tendencias que muestran los consumidores y los grandes desafíos a los que se enfrentan quienes desarrollan nuevos alimentos
