Antioxidantes en alimentos mexicanos
Existen estudios que indican que el consumir alimentos ricos
en antioxidantes puede ayudar a prevenir padecimientos crónicos como la diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares, los cuales son la principal causa de muerte entre los mexicanos. Investigadores del CIAD nos comparten información de alimentos que se destacan por su aporte nutrimental.