El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) invita a la comunidad académica y a la sociedad en general al I Simposio Internacional sobre Alimentación y Desarrollo, que se celebrará los días 4 y 5 de diciembre de 2017 en Hermosillo, Sonora.
Con este evento, cuya primera edición lleva por lema “Desafíos del siglo XXI”, celebrado en el marco de los eventos conmemorativos por su 35° Aniversario, el CIAD concluirá un año más de generar conocimiento científico en beneficio de la sociedad.
El propósito del Simposio es constituir un espacio de discusión para abordar, desde una perspectiva transdisciplinaria, la compleja temática en torno a la alimentación y el desarrollo.
En ese sentido, se realizarán paneles y debates sobre temas como “Demanda de alimentos y sustentabilidad de la oferta”, “Seguridad alimentaria”, “Nuevas tecnologías y producción de alimentos”, “El rol de la ciencia, la tecnología y la innovación en la sustentabilidad alimentaria” y “Alimentos, medio ambiente y cambio climático”.
En dichas actividades participarán investigadores e investigadoras de instituciones como la Universidad de Laval (Canadá), la Universidad de Arizona (EE.UU.), además de los directores generales de los Centros Públicos de Investigación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología que conforman la Coordinación “Medioambiente, salud y alimentación”.
Todas las actividades se realizarán en las instalaciones del CIAD en Hermosillo, Sonora, México, ubicadas en Carretera a La Victoria km 0.6.
Puede solicitar mayor información sobre el evento en el correo electrónico pmontano@ciad.mx o en el teléfono (662) 289 2400, ext. 338.
