Convocan a Congreso Internacional de Ingeniería y Biotecnología Alimentaria 2020
La Asociación Mexicana de Ingeniería y Biotecnología Alimentaria (AMIBA) invita a investigadores(as), profesionales, estudiantes y empresarios(as) a participar en el e-Congress of Food Biotechnology and Engineering (e-CFBE 2020).
Derivado de la contingencia sanitaria por el covid-19, este evento se llevará a cabo el 10 y 11 de diciembre de 2020 de forma virtual a través de la plataforma Teams Live, mediante registro previo.
El Congreso se realizará dentro del marco del LXVI aniversario de la Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) y contará con la presencia de conferencistas de gran relevancia nacional e internacional en las áreas de ingeniería y biotecnología alimentaria, tanto del sector público como privado.
Entre los expositores confirmados se encuentran Francisco Romero (IATA-CSIC, Valencia, España), Arturo Duarte Sierra (Université Laval, Quebec, Canadá), Juan Daniel Rivaldi Chávez (Universidad Nacional de Asunción, Paraguay), Rui Miguel Martins Rodrigues (University of Minho, Braga, Portugal), Martin Rico Alvarado (Nutriart, Quebec, Canadá), Cecilia Castro López (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, México) y Fabián Hernández Ángel (Grupo La Moderna®, México).
El Comité Organizador del e-CFBE 2020 está integrado por Romeo Rojas Molina (UANL), Guillermo Cristian Guadalupe Martínez Ávila (UANL), Julio César Tafolla Arellano (Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro), José Juan Buenrostro Figueroa y Emilio Ochoa Reyes (ambos de la Coordinación Regional en Delicias del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo).
Los investigadores del CIAD destacaron la importancia del evento, el cual nace de la inquietud de reconocer y divulgar el conocimiento en las áreas de ingeniería y biotecnología alimentaria que permita el desarrollo integral de la ciencia y la tecnología desde la ciencia básica hasta su aplicación.
El programa de actividades comprenderá conferencias y presentaciones orales para fomentar el intercambio y enriquecimiento del conocimiento entre estudiantes y profesionales. La información sobre el evento se actualizará a través de los canales oficiales de comunicación del CIAD, así como de la página oficial de la AMIBA en Facebook.
