Como resultado del seguimiento a dos requerimientos para impulsar los sistemas de producción y comercialización de la miel y de la tilapia en el occidente de México, investigadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) atenderán, a través de dos proyectos, diversas problemáticas de estos sectores, para lo cual dispondrán de recursos de los gobiernos locales y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
El primer proyecto, bajo la convocatoria del Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación (Fordecyt), titulado “Desarrollo de un ecosistema de innovación y emprendimiento en la región occidente de México para detonar una cadena de valor de miel sustentable y competitiva”, el cual es dirigido por Gerardo Torres García, adscrito a la Unidad de Gestión Tecnológica del CIAD en la ciudad de Tepic, atenderá las necesidades del sector apícola en las regiones de Nayarit, Jalisco y Michoacán.
El segundo proyecto, bajo la convocatoria de Fondos Mixtos (Fomix), titulado “Desarrollo de un modelo productivo novedoso para el incremento de la competitividad y rentabilidad en sistemas de cultivo extensivo de tilapia en Nayarit”, el cual es dirigido por Crisantema Hernández González, adscrita a la Coordinación Regional del CIAD en Mazatlán, coadyuvara a identificar infraestructura acuícola subutilizada del sector y a mejorar la productividad y el aprovechamiento de insumos agrícolas del estado para el diseño de dietas emergentes.
El primer proyecto dispondrá de recursos por más de veintinueve millones de pesos para innovar un modelo de emprendimiento que detone la exportación de productos de miel en mercados de alto valor. En el segundo proyecto se invertirán más de seis de millones de pesos y su principal objetivo es mejorar los ingresos de los pequeños productores de las áreas rurales de la entidad.
Durante el evento que se llevó a cabo para presentar estos proyectos, realizado en el marco del 35° Aniversario del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), el director general del CIAD, Pablo Wong González, destacó la importancia de estas iniciativas y enfatizó el compromiso de la institución que representa de contribuir al desarrollo de las regiones a través de la generación de conocimiento científico y tecnológico de impacto.
