El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), recibió a un grupo de estudiantes del Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), interesados en intercambiar experiencias académicas, de investigación y de formar parte de los programas de posgrado.
El MC Martín Valenzuela Melendres y el Dr. Miguel Ángel Mazorra Manzano y un grupo de estudiantes de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (CTAOA), fueron los responsables de exponer el de trabajo de investigación que se realiza sobre productos cárnicos y lácteos.
Luego de conocer algunos proyectos de tesis, los MC Daniel Álvarez Valenzuela y Gustavo Carrillo Aguirre, ambos responsables del grupo de 15 estudiantes de 5to, 6to y 8vo semestre de la carrera de Ingeniero Agrónomo Zootecnista, comentaron del interés de los jóvenes por realizar sus prácticas profesionales en CIAD.
Posteriormente los futuros ingenieros realizaron un recorrido por la Planta Piloto de Carnes y el Laboratorio de Lácteos, donde conocieron el equipo que se utiliza para realizar investigación científica y aplicada.
