Formarán a héroes y heroínas de la naturaleza
En el marco del Día Mundial de la Alimentación 2023, que este año lleva por lema “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás”, se realizará una edición especial de Sábados en la Ciencia, que en esta ocasión será en viernes por la tarde, consistente en el taller “Héroes y heroínas de la naturaleza. Construyendo jardines y huertos”.
Este taller familiar está orientado a niñas, niños y jóvenes menores de 15 años y tiene como objetivo enseñarles a diseñar y construir su propio huerto, ya sea casero o en su comunidad. A través de actividades prácticas y educativas, las y los asistentes aprenderán sobre la importancia de cuidar la naturaleza, cómo realizar composteo en sus hogares, cómo cultivar sus propios alimentos y la relevancia de adoptar hábitos sostenibles desde una edad temprana.
Elsa Evelia López Álvarez, académica del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y responsable de la organización de este taller, comentó que se trata de un evento diseñado para inspirar y educar a las infancias y juventudes sobre la importancia de cuidar nuestro entorno, aprovechar los residuos orgánicos, concientizar sobre la importancia de la polinización y la reforestación y sobre cómo podemos ser agentes de cambio en nuestras propias comunidades.
Bajo la guía de expertos(as), las niñas y niños tendrán la oportunidad de poner en práctica lo aprendido y desarrollarán dinámicas sobre cómo planificar y diseñar un huerto en casa o en su comunidad, seleccionando las plantas adecuadas, primordialmente árboles nativos de la región sonorense, que sirvan principalmente como un jardín para animales e insectos polinizadores.
Con estas actividades se fomenta la educación ambiental de manera temprana con la finalidad de tener niños, niñas, jóvenes y adultos responsables del cuidado y protección del ambiente y se promueven los valores y comportamientos con el compromiso de la conservación y mejora del entorno, utilizando responsable y razonablemente los recursos naturales, compartió López Álvarez.
Esta iniciativa de divulgación científica dirigida al público infantil se organiza como parte de la I Feria de la Sustentabilidad, un evento que coordinan el CIAD, la Universidad de Sonora, El Colegio de Sonora (Colson) y el Gobierno del Estado de Sonora, a través del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología, el Instituto Sonorense de Cultura, Radio Sonora y la Universidad Tecnológica de Hermosillo.
La cita es el próximo viernes 27 de octubre en las instalaciones del Colson, ubicadas en la Plaza Hidalgo (calle Álvaro Obregón entre Garmendia y José María Yáñez), de Hermosillo, Sonora. Están disponibles cuatro sesiones de una hora cada una para participar en el taller, que se impartirán de 4:00 a 7:00 p.m. Para asistir es necesario reservar lugar a través de un formulario electrónico que se encuentra en www.facebook.com/sabadosenlaciencianoroeste.
