Acuerdo de creación
El CIAD se creó por acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación el 22 de septiembre de 1981 y se constituyó formalmente como asociación civil, con carácter de empresa de participación estatal mayoritaria, el 16 de marzo de 1982, teniendo su sede en Hermosillo, Sonora, México.
Asociados fundadores
Sus asociados fundadores fueron la Secretaría de Educación Pública, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, la Universidad Nacional Autónoma de México, el Instituto Politécnico Nacional y el Gobierno del Estado de Sonora.
Asociados activos
En 1993 se integraron como asociados activos el Gobierno del Estado de Sinaloa y la Secretaría de Pesca (hoy Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación) y en 1997 el Gobierno del Estado de Chihuahua.
Conversión a CPI
El 31 de marzo del año 2000 la Asamblea de Asociados del CIAD autorizó su constitución como Centro Público de Investigación, al amparo de la Ley para el Fomento de la Investigación Científica y Tecnológica (sustituida en 2002 por la Ley de Ciencia y Tecnología).
Expansión y desarrollo
- Hermosillo, Sonora
- Guaymas, Sonora
- Culiacán, Sinaloa
- Mazatlán, Sinaloa
- Cuauhtémoc, Chihuahua
- Delicias, Chihuahua
- Tepic, Nayarit
Hermosillo, Sonora
Las primeras instalaciones del CIAD se ubicaron en la ciudad de Hermosillo, Sonora, México, en donde se establecen inicialmente los antecedentes de las hoy coordinaciones de Nutrición, Ciencia de los Alimentos y Desarrollo Regional. Más tarde, también en Hermosillo, se suman las coordinaciones de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (1990), Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal (1990), Investigación (2009), Programas Académicos (1998) y Vinculación (2011).
Guaymas, Sonora
En 1994 entra en operación la Coordinación de Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales, con sede en la ciudad de Guaymas, Sonora.
Culiacán, Sinaloa
En 1993 se crea la Coordinación de Ciencia y Tecnología de Productos Agrícolas para Zonas Tropicales y Subtropicales, ubicada en la ciudad de Culiacán, Sinaloa.
Mazatlán, Sinaloa
En 1993 se crea la Coordinación de Acuicultura y Manejo Ambiental, ubicada en la ciudad de Mazatlán, Sinaloa.
Cuauhtémoc, Chihuahua
En 1997 se crea la Coordinación de Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada, ubicada en la ciudad de Cuauhtémoc, Chihuahua.
Delicias, Chihuahua
En 2002 se crea la Coordinación de Tecnología de Productos Hortofrutícolas y Lácteos, ubicada en la ciudad de Delicias, Chihuahua.
Tepic, Nayarit
En 2001 se constituye la Unidad de Gestión Tecnológica, ubicada en la ciudad de Tepic, Nayarit.
Posgrados
Como parte de las acciones para la formación de recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado, desde 1983 el CIAD ofrece el programa de Maestría en Ciencias.
Esta oferta se amplía en 1995 con el Doctorado en Ciencias, en 2002 con la Maestría en Desarrollo Regional y en 2014 con el Doctorado en Desarrollo Regional.