Investigadora del CIAD imparte webinar internacional sobre patógenos en acuicultura
Con el propósito de compartir los hallazgos científicos más novedosos en el campo de la acuicultura, se realizó el evento “Webinario de Acuicultura”, donde la profesora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Sonia Araceli Soto Rodríguez, impartió el webinario “¿Para qué estudiamos a los patógenos en acuicultura?”.
En su disertación, la investigadora del CIAD habló sobre la situación de la acuicultura a nivel mundial, tanto en valor de producción como en cuanto a los grupos de especies principales. Asimismo, explicó conceptos relacionados con la naturaleza de las enfermedades infecciosas en organismos acuáticos y las causas por las cuales se presentan.
El seminario que impartió de manera virtual Soto Rodríguez fue también una oportunidad para compartir su experiencia sobre las principales enfermedades en camarón cultivado y su impacto en México. Además, desglosó una lista de bacterias patógenas para estos crustáceos, así como para tilapias cultivadas, y explicó las técnicas de diagnóstico más utilizadas en la acuicultura.
La jornada de actualización abordó un estudio de caso sobre la enfermedad de la necrosis aguda del hepatopáncreas (AHPND/EMS, por sus siglas en inglés) en camarón, en el que la investigadora de la Coordinación Regional Mazatlán del CIAD explicó la situación que padece México en ese aspecto, así como los estudios que se realizaron en el Centro desde su detección hasta la fecha, periodo en el que se han utilizado métodos fenotípicos, genotípicos, moleculares y genómicos. También presentó los resultados más relevantes de esta enfermedad, como el estudio de las toxinas PirA/PirB. Al final de la presentación hizo un resumen de la importancia de los estudios de los patógenos en organismos cultivados.
Respecto a su participación en el evento, la experta en patología y bacteriología de organismos acuáticos manifestó la importancia de la difusión a través de webinarios que lleguen a la mayoría de los países latinoamericanos donde se cultiva camarón y tilapia. En ese sentido, agregó, se tiene como proyecto formar una Red Latinoamericana de Sanidad Acuícola que reúna a los principales expertos(as) en el tema y establecer vínculos con los sectores académicos, empresarios y estudiantiles de la región.
Esta conferencia se dictó el pasado 28 de junio del presente y fue posible gracias a la organización de Sea Technology, Inc. En el evento participaron, principalmente, estudiantes de licenciatura y posgrado, investigadores(as), académicos(as) y profesionales del campo de la acuicultura. Si usted desea consultar la charla, puede visitar el siguiente enlace electrónico: https://www.youtube.com/watch?v=I39blmgo8vI.
