El Consorcio Agroalimentario Alianza Estratégica para el Desarrollo de la región Pacífico Sur (Adesur), asociación en la que participa el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad), fue inaugurado…

En el marco de las actividades conmemorativas por el 36° Aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad), se realizará la mesa de análisis “Abordajes interdisciplinarios en alimentación,…

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) está de plácemes, pues en la más reciente evaluación de sus posgrados, la Maestría en Ciencias fue reconocida con el nivel más…

Con el propósito de difundir las oportunidades de crecimiento académico que existen en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad), la institución participó en la X Feria Mexicana…

Con el fin de fortalecer los lazos y la colaboración con instituciones internacionales, además de retomar la cooperación que se ha tenido desde hace años con la Universidad Nacional de…

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) será sede de un evento nacional en el que investigadores(as) de gran influencia en México se reunirán para discutir los retos…

Los laboratorios de Inocuidad Microbiológica y de Inocuidad Química del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (Cidam), consorcio en el que el Centro de Investigación en Alimentación y…

Con el objetivo de promover un espacio para el debate y el intercambio de conocimientos y experiencias sobre la problemática de género, se realizará el VII Congreso de Estudios de…

La quesería artesanal (QA) en México es una actividad estratégica para el bienestar de las sociedades rurales. A lo largo y ancho del país se multiplican las formas tradicionales de…

Como parte de las actividades de su 36° Aniversario, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) recibió la visita de María Eugenia Espinoza Mora, subdirectora en la Dirección…