Celia García, investigadora del CIAD, nos explica la importancia del período de veda de captura de este crustáceo, estrategia fundamental para garantizar su supervivencia y disponibilidad para el consumo humano
Algunos tratamientos contra el cáncer pueden debilitar los huesos como efecto secundario o provocar la menopausia temprana, disminuyendo los niveles de estrógeno, lo cual contribuye a la pérdida de masa…
El programa de divulgación científica infantil que organiza el CIAD ahora llevará a la “ciudad jardín” un taller sobre mamíferos marinos, con el fin de que más niños(as) y jóvenes…
Este evento del CIAD será un espacio donde micro y pequeñas empresas y nuevos emprendimientos sonorenses tendrán la oportunidad gratuita de exponer sus productos alimenticios y no comestibles que se…
Alimentar a los animales de compañía con sobras es una práctica común en muchos hogares, sobre todo porque resulta más barato que comprar alimento especial, pero ¿es realmente seguro y…
Una investigación realizada en el CIAD indica que las y los niños con altos niveles de circunferencia de cintura presentan más temprano su maduración física, por lo que destaca la…
En el marco del Día Mundial de la Alimentación 2023, el CIAD ha organizado un evento que lleva por lema “El agua es vida. El agua nutre. No dejar a…
Con apoyo del Conahcyt, el CIAD ofrecerá gratuitamente esta capacitación donde las y los asistentes conocerán temas como la importancia de la inocuidad alimentaria, enfermedades transmitidas por alimentos, buenas prácticas…
El sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado es un padecimiento real y causa diversos problemas gastrointestinales; no obstante, su diagnóstico requiere la opinión de un profesional para su correcta y…
Una investigación realizada en el CIAD utilizó tecnología de nueva generación por medio de la secuenciación metagenómica para conocer más sobre la diabetes mellitus gestacional, problema de salud pública presente…
