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¿Son los hongos una amenaza?

Mucho se ha dicho respecto a que la mayor amenaza para la subsistencia de la humanidad proviene de microorganismos como virus y bacterias; ahora, una popular serie de ciencia ficción…

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¡Mejor no le soples al pastel!

Aquí nadie quiere ser aguafiestas, pero soplar a la vela de un pastel incrementa 1,400 veces la cantidad de bacterias en su superficie. Desafortunadamente, la tradicional “¡mordida, mordida!” tampoco es…