Elsa Bringas Taddei
Técnico Titular C
Líneas de investigación: Ciencia y Tecnología Agroalimentaria
Inocuidad Postcosecha Tecnología Calidad Normatividad
Coordinación
Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
Teléfono
(+52) 662 289 2400, ext. 451
Correo electrónico
ebringas@ciad.mx
Licenciatura en Químico Biólogo en la Universidad de Sonora 1986
- Premio Internacional. 1er. lugar. Best paper on Fruits. Best paper on Fruits. Otorgado por la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical. 1993.
- Premio Internacional. Primer Lugar. Wilson Popenoe Award. Best paper on Fruits. Otorgado por la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical. 1995
- Premio Internacional. Primer Lugar. 1998. “Efecto del Calcio Exógeno sobre el ablandamiento de frutos de tomate”. Wilson Popenoe Award. Best paper on Vegetables. Otorgado por la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical.
- Tesorero de la Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas, A.C. (1995-1997)
- Miembro del Cuerpo editorial de la Revista Horticultura Mexicana.
- Miembro del Comité editorial de la Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
- Formación profesional
Licenciatura en Químico Biólogo en la Universidad de Sonora 1986
- Premios y distinciones
- Premio Internacional. 1er. lugar. Best paper on Fruits. Best paper on Fruits. Otorgado por la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical. 1993.
- Premio Internacional. Primer Lugar. Wilson Popenoe Award. Best paper on Fruits. Otorgado por la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical. 1995
- Premio Internacional. Primer Lugar. 1998. “Efecto del Calcio Exógeno sobre el ablandamiento de frutos de tomate”. Wilson Popenoe Award. Best paper on Vegetables. Otorgado por la Sociedad Interamericana de Horticultura Tropical.
- Tesorero de la Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas, A.C. (1995-1997)
- Miembro del Cuerpo editorial de la Revista Horticultura Mexicana.
- Miembro del Comité editorial de la Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Inocuidad Agroalimentaria