Judith Fortiz Hernández
Profesora Investigadora Asociada C
Líneas de investigación: Ciencia y tecnología agroalimentaria
Tecnología de alimentos Fisiología vegetal Materiales de envases
Coordinación
Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
Teléfono
(+52) 662 289 2400, ext. 438
Correo electrónico
jfortiz@ciad.mx
Ingeniero Agroindustrial, M.C. Fruticultura en Postcosecha
- Direccionamiento de antígenos a células dendríticas DEC205+ a través de un anticuerpo quimérico antigenizado. Tesis de Doctorado. Lorena Bustamante Córdova. 2019.
- Respuesta innata de células dendríticas DEC205+ contra el virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino. Tesis de Doctorado. Lucinda del Carmen Puebla Clark. 2019
- Evaluación de un prototipo de vacuna basada en péptidos inmunogénicos del virus del síndrome reproductivo y respiratorio. Tesis de Doctorado. Edgar Rascón Castelo. 2015
- Regulación de respuesta de interferones tipo I y su relación con la expresión del supresor de señalización de citosinas (SOCS3) en personas con obesidad. Tesis de Doctorado. Elí Terán Cabanillas. 2014
Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para Consumidores de Alimentos (SOMEICCA)
- Formación profesional
Ingeniero Agroindustrial, M.C. Fruticultura en Postcosecha
- Dirección de tesis
- Direccionamiento de antígenos a células dendríticas DEC205+ a través de un anticuerpo quimérico antigenizado. Tesis de Doctorado. Lorena Bustamante Córdova. 2019.
- Respuesta innata de células dendríticas DEC205+ contra el virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino. Tesis de Doctorado. Lucinda del Carmen Puebla Clark. 2019
- Evaluación de un prototipo de vacuna basada en péptidos inmunogénicos del virus del síndrome reproductivo y respiratorio. Tesis de Doctorado. Edgar Rascón Castelo. 2015
- Regulación de respuesta de interferones tipo I y su relación con la expresión del supresor de señalización de citosinas (SOCS3) en personas con obesidad. Tesis de Doctorado. Elí Terán Cabanillas. 2014
- Redes de investigación
Sociedad Mexicana de Inocuidad y Calidad para Consumidores de Alimentos (SOMEICCA)