Mauro Eduardo Valencia Juillerat Profesor Investigador Emérito del CIAD Miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel 3 Profesor Investigador de Tiempo Completo: Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Universidad de Sonora. Coordinación…
Martina Gabriela Rivera Tapia Coordinación Nutrición Teléfono (+52) 662 289 2400, ext. 301 Correo electrónico gabyr@ciad.mx [kswr_iconinfoboxlist iibl_margin=”15″ iibl_list_default=”0″][kswr_infoboxitem_child iibl_title=”Coordinación” iibl_title_color=”#333333″ iibl_subtitle_color=”#777777″ iibl_content_color=”#555555″ iibl_icon=”extension” iibl_iconsize=”12″ iibl_bgsize=”14″ iibl_border_radius=”0″ iibl_font_default=”0″ iibl_title_fsize=”font-size:12px;line-height:1.2;letter-spacing:0;” iibl_title_fstyle=”font-family:inherit;font-weight:600;font-style:normal;”…
Líneas de investigación: Nutrición y Enfermedades Crónicas No Transmisibles
Palabras clave: Metabolismo, Lípidos, Lipoproteínas, ECV
Dra. María Isabel Ortega Vélez Profesora Investigadora Titular C SNI II Líneas de investigación: Alimentación, nutrición, salud y ambiente; Salud, sociedad y ambiente; Enfermedades crónicas no transmisibles; Nutrición y salud…
Líneas de investigación: Dieta y salud, Seguridad alimentaria
Palabras clave: Alimentación escolar, Desayunos escolares, Análisis de alimentos, Vitaminas, Minerales
Líneas de investigación: Nutrición y Enfermedades Crónicas No Transmisibles
Palabras clave: Medicina alternativa, Salud pública, Cáncer
Líneas de investigación: Nutrición-Infección, Nutrición y Salud Animal
Nutrición-Infección, Salud Pública, Farmacología, Microbiología, Epidemiología
Líneas de investigación: Dieta y salud, Seguridad alimentaria
Líneas de investigación: Dieta y Salud, Nutrición y Enfermedades Crónicas No Transmisibles, Seguridad Alimentaria.
Diabetes, obesidad, seguridad alimentaria, Intervenciones, Indígenas.