Líneas de investigación: Biopolímeros Funcionales
Palabras clave: Biopolímeros, Polisacáridos, Biomateriales, Materiales inteligentes, Vehículos acarreadores de fármacos
M.C. María de la Cruz Paredes Aguilar Profesora Investigadora Asociada C Inocuidad Aseguramiento de Calidad Antimicrobianos Coordinación Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales Teléfono +52 (622) 225 2831,…
M.C. Luisa Lorena F. Silva Gutiérrez Técnica Titular A Líneas de investigación: Química física de polímeros Coordinación Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales Teléfono +52 (622) 225…
Líneas de investigación: Calidad e Inocuidad Alimentaria
Palabras clave: Inocuidad, Trazabilidad y legislación, Bacterias patógenas, Factores de virulencia, Vibrio
M.C. Germán N. Leyva García Técnico Titular C Líneas de investigación: Ecología y conservación de aves; Salud de ecosistemas naturales y alterados. Ornitología Humedales Agroecosistemas Educación ambiental Migración Coordinación Aseguramiento…