El II Seminario Mirada Social, Salud y Alimentación, que organizan el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) y la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), ya ha difundido el programa de actividades.
Esta segunda edición tiene por lema “Sobrepeso y obesidad en México: antecedentes y situación actual” y se realizará el 5 de octubre del presente en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL, en Monterrey, Nuevo León.
En el encuentro se discutirán las diferentes estrategias de atención al sobrepeso, la obesidad y la diabetes que se han emprendido a nivel internacional y nacional durante el siglo XXI, así como los alcances y resultados de estrategias de la misma índole que han sido implementadas y desarrolladas en entidades de la frontera norte de México.
La jornada iniciará con la conferencia magistral “Antecedentes y situación actual: políticas de salud hacia las personas que viven con sobrepeso u obesidad en México”, que será impartida por Eduardo Jaramillo Navarrete, titular de la Dirección General de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud federal.
Posteriormente se abrirá el espacio para la presentación de trabajos de investigación en cartel y enseguida dará inicio una mesa redonda conformada por estudios en la frontera norte: La obesidad en el norte (Arturo Jiménez Cruz-Uabc), Experiencias en la prevención de la obesidad en escolares. El caso de Nuevo León (María Alejandra Sánchez Peña-FaSPyN, UANL), El impacto de la obesidad en la salud reproductiva femenina: el caso de Hermosillo, Sonora (Hilda García Pérez-El Colef) y Control social sobre el cuerpo: obesidad y patologías alimentarias (Juana María Meléndez Torres-Ciad).
Después de mediodía se celebrará un panel de discusión entre estudiantes de nutrición, denominado “El papel de las y los profesionales de la salud en la atención a la obesidad.
Por la tarde se tendrá una segunda conferencia magistral, “Obesidad en México: políticas públicas y referentes sociales para la atención de un problema complejo” que será impartida por Marcelina Cruz Sánchez, investigadora de la Universidad Autónoma de Tabasco.
La jornada cerrará con la mesa de conclusiones “¿Hacia dónde vamos? ¿Indicios de cambio en las políticas hacia el sobrepeso y obesidad en México?”, en la que, además de Meléndez Torres (Ciad), también participarán Ana Elisa Castro Sánchez y María Natividad Ávila Ortiz, de la UANL.
Si desea consultar el programa completo de actividades o solicitar mayor información sobre este evento, puede ingresar al sitio electrónico www.ciad.mx/seminariomiradasocial.
