Personal científico del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), expuso el trabajo de investigación que por años ha realizado en cuanto a sobrepeso y obesidad, así como las capacidades para dar seguimiento, evaluar y diseñar programas de política pública sobre este tema, al Dr. Eduardo Jaramillo Navarrete, director general de Promoción a la Salud a nivel federal, en un encuentro pactado este día.
El Dr. Pablo Wong González, director general, precisó que la fortaleza del CIAD es el recurso humano con el que cuenta, cuerpo científico crítico y multidisciplinario que da el soporte necesario a cada uno de los proyectos de investigación que se generan de manera integral, además de contar con una infraestructura compuesta por laboratorios certificados para apoyo a productores y al sector salud, además de contar con programas de posgrados de calidad certificados por el Conacyt y la Secretaría de Educación Pública.
El Centro de Investigación dijo, ofrece una cobertura geográfica regional que le permite interactuar con productores, gobiernos locales, estatales y nacionales y “estamos comprometidos con la ciencia y la sociedad a través del trabajo que nuestros investigadores realizan diariamente”.
El Dr. Eduardo Jaramillo Navarrete, funcionario federal de la Secretaría de Salud, visitó las instalaciones del CIAD, como parte de un recorrido que efectuó en el Estado de Sonora, con la inquietud de conocer de cerca del trabajo de investigación que se realiza. Posteriormente el servidor público se comprometió a tener contacto permanente con los investigadores, específicamente con quienes se interesan en el sector salud.
Por su parte la Dra. Martha Nydia Ballesteros Vázquez, investigadora de la Coordinación de Nutrición, presentó los proyectos de investigación realizados por CIAD enfocados a la salud de niños, adolescentes, adultos y personas de la tercera edad, así como la experiencia de cada uno los científicos que trabajan en las dos grandes áreas de investigación: Nutrición y Metabolismo y Nutrición Pública y Salud.
El Dr. Wong González, reiteró que los científicos del CIAD “tienen la experiencia y capacidad para realizar diagnósticos, diseñar programas de política pública, vigilar su implementación, realizar diagnósticos, dar seguimiento, monitorear y evaluar los mismos.
En este primer acercamiento, estuvieron presentes investigadores de la Coordinación de Nutrición y de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal (CTAOV).
