Dilucidando los componentes y/o metabolitos secundarios de la fermentación involucrados en el efecto antiinflamatorio de leches fermentadas con bacterias ácido lácticas específicas
No. interno: 60313
Aarón Fernando González Córdova
Responsable técnico del proyecto
Sede: Hermosillo
Etapa en la que se encuentra el proyecto
Etapa 3 de 3
Fecha de inicio: 8 de octubre de 2019
Fecha de informes finales: 8 de octubre de 2022
