Realizarán seminario para promover investigación generada en el noroeste
Con el objetivo de promover la difusión de conocimiento científico generado por académicos(as) del noroeste del país, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), sección noroeste, invitan a la sociedad en general a la primera edición del Seminario Académico Virtual.
El propósito de esta iniciativa es acercar a las personas con el quehacer científico que se realiza en instituciones públicas, con el fin consolidar la apropiación social del conocimiento.
El evento virtual se celebrará el próximo miércoles 26 de mayo a las 11:00 horas (GMT-7) y se transmitirá a través de la página oficial de Facebook del CIAD (www.facebook.com/ciad.conacyt). A través del chat del video, el público podrá plantear sus preguntas a los expositores, quienes son miembros de la AMC.
En esta primera edición, los ponentes serán Omar Lizárraga Morales, profesor de la Universidad Autónoma de Sinaloa, quien impartirá la charla “La transmigración placentera en tres destinos del noroeste mexicano”, y Gustavo González Aguilar, académico del CIAD, que dictará la ponencia “Los fenoles y su impacto en el eje intestino-cerebro”.
En su intervención, Lizárraga Morales compartirá su experiencia sobre la migración de ciudadanos estadounidenses hacia México, particularmente en los estados de Sinaloa, Sonora y Baja California Sur, con sus principales características, causas y efectos.
Por su parte, González Aguilar explicará cómo los compuestos fenólicos contenidos en frutas tropicales tienen una gran variedad de acciones biológicas que, en forma sinérgica con otras moléculas, pueden mejorar algunas condiciones fisiológicas en beneficio de la salud de la población. Su papel como antioxidantes, inhibidores de enzimas digestivas, inhibidores de patógenos y sustratos para la microbiota son algunos de los aspectos que se discutirán en esta charla.
Rogerio Sotelo Mundo, investigador del CIAD y miembro de la mesa directiva de la AMC sección noroeste, invitó a presenciar estas charlas virtuales y agregó que este Seminario representa una oportunidad para vincular a los miembros de la academia con la comunidad y dar a conocer los resultados de investigaciones recientes en la región.
