Salud planetaria y comunidades
Como parte de su vocación por promover el conocimiento científico en la sociedad, Iván Jalil Antón Carreño Márquez, quien realiza una estancia posdoctoral en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), impartió una charla en el evento Falling Walls Engage Hub México.
Este encuentro se realizó en Querétaro, Querétaro, y tiene el objetivo de congregar a profesionales de la comunicación pública de la ciencia en una serie de talleres y paneles para aprender de sus pares de México, América Central y el Caribe, y compartir sobre los retos y oportunidades que la sociedad tiene para alcanzar a las comunidades de una forma directa y horizontal.
Carreño Márquez, quien tiene formación académica como químico por la Universidad de Chihuahua y doctorado en Ciencias Ambientales por el Centro de Investigación en Materiales Avanzados, dictó la charla “Salud planetaria y comunidades”
En su participación, el joven investigador, quien es fundador de la iniciativa Divulgare, proyecto mediante el cual promueve la realización de conferencias, talleres y eventos relacionados con la divulgación científica, destacó la importancia de acercar la ciencia y la divulgación a las comunidades y entablar un diálogo de conocimientos. Particularmente, compartió sobre el trabajo que realiza desde la academia y que tiene el potencial de impactar la dinámica de comunidades productoras agrícolas.
Asimismo, participó en diálogos con científicos, artistas y entusiastas de la divulgación de la ciencia sobre temas como las mejores prácticas en la comunicación de la ciencia, políticas públicas y el rol de las comunidades en el dialogo con las y los investigadores.
Respecto a su intervención en el evento, Carreño Márquez manifestó sentirse comprometido con la difusión y ejecución de las conclusiones del evento, ya que es una oportunidad para mejorar la práctica de la divulgación de la ciencia y llevarla a foros más horizontales, democráticos e incluyentes.
Actualmente, como parte de su estancia posdoctoral en el CIAD, se encuentra trabajando en un proyecto con el profesor investigador René Balandrán Quintana, en la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, donde se busca determinar el mecanismo de biomineralizacion de la brushita, un mineral del grupo de los fosfatos, a partir de extractos acuosos de salvado de trigo, un estudio que pretende optimizar el uso de un subproducto agroindustrial para producir un insumo de valor industrial.
